鲅鱼,别整天做清蒸了,私厨教你做茄汁鲅鱼,肉爽酸甜,好吃舔盘

生蚝店都爱这样打广告“男人加油站,女人美容院”。确实生蚝营养价值非常高:每100g的生蚝,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用。生蚝所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。生蚝又是补钙的最好食品。很多人都喜欢吃烧烤的生蚝,但我们自己在家里做会更干净更健康!

生蚝在家这样做    全家老小都爱吃

市场买的新鲜生蚝,洗干净沥干水。

生蚝在家这样做    全家老小都爱吃

用蒜头,姜,辣椒,切末。

生蚝在家这样做    全家老小都爱吃
生蚝在家这样做    全家老小都爱吃

用生抽,盐,蚝油,料酒,生粉调个酱料。

生蚝在家这样做    全家老小都爱吃

把酱料平铺生蚝上面,腌制二十分钟。

生蚝在家这样做    全家老小都爱吃

锅里水开了,生蚝下锅大火蒸六分钟左右。起锅淋热油即可。

生蚝在家这样做    全家老小都爱吃

小贴士:爱吃辣的放多点辣椒,蒜末放多点,会更香!

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注